L'ail Noir

Comment la décrire? Cet ail qui s'est transformé (réaction de Maillard) et est devenu une super saveur. On la surnomme la 5e saveurs d’ailleurs. 

D'un noir charbon, ayant des saveurs légères de balsamique, de caramel, de café, pour certains de prunes et d'autres de réglisse. Elle saura accompagner vos pâtes, les hors d'œuvre, le fromage et même une mayonnaise. 

Laissez-vous tenter et découvrez ce super aliment prisé de plusieurs ayant aussi certaines vertus et bienfaits. 

Disponible en trois formats:

Pot de verre 40g   -     Facilite la conservation 

Pot de verre 100g   -   Facilite la conservation 

Boite contenant minimum 1 bulbe ainsi que quelques gousses, afin de compléter le poids total, 100g 

Les poids indiquent le minimum.

Laisse ton pot bien fermé dans une armoire et elle se conservera à merveille pendant près d’un an! Mais si elle est laissée sans être dans un pot (ou sac hermétique) sa durée sera coupée de beaucoup. Elle peut aussi être mise au réfrigérateur, mais ce n’est pas nécessaire.  

 Ingrédient: Ail du Bas St-Laurent soigneusement sélectionné.

Si tu désires en savoir un plus sur ce joyau, je t'invite à suivre le lien: 

Ail Noir - Bienfaits, Utilisation, Danger, Fabrication - Doctonat