Nos recettes
Le porc effiloché
- Une belle grosse pièce d’épaule de porc bien grasse. - Sauce BBQ de ton choix. - Épice le Galant. -1/4 de tasse de jus de pomme (moi j’ai utilisé du rhum)...
Le porc effiloché
- Une belle grosse pièce d’épaule de porc bien grasse. - Sauce BBQ de ton choix. - Épice le Galant. -1/4 de tasse de jus de pomme (moi j’ai utilisé du rhum)...
Rouleau de bœuf farci au fromage
Pour ce chef d’œuvre, tu auras besoin. - 3 livres de viande haché maigre de ton choix. - 1 tasse d’oignon haché finement - 40g d’épices le Passe-Partout -...
Rouleau de bœuf farci au fromage
Pour ce chef d’œuvre, tu auras besoin. - 3 livres de viande haché maigre de ton choix. - 1 tasse d’oignon haché finement - 40g d’épices le Passe-Partout -...
Pilons et ailes de poulet
Vite fait et savoureux! - Des pilons ou des ailes à la quantité désiré. - Le mélange No. Deux (le de base - le relevé - ou le épicé) -...
Pilons et ailes de poulet
Vite fait et savoureux! - Des pilons ou des ailes à la quantité désiré. - Le mélange No. Deux (le de base - le relevé - ou le épicé) -...
Maïs grillé
C’est tellement bon en accompagnement avec un bon steak. - 4 épis de maïs que tu épluche, et tu retire toute la barbe. - 4 ctbs de beurre fondu. -...
Maïs grillé
C’est tellement bon en accompagnement avec un bon steak. - 4 épis de maïs que tu épluche, et tu retire toute la barbe. - 4 ctbs de beurre fondu. -...
Les Poissons fumé
On débute ça avec un filet de saumon ou truite Fumoir ou four. 1. Filet de saumon ou de truite entier avec la peau. 2. Sel Casher (sans iode) 3. Mélange...
Les Poissons fumé
On débute ça avec un filet de saumon ou truite Fumoir ou four. 1. Filet de saumon ou de truite entier avec la peau. 2. Sel Casher (sans iode) 3. Mélange...
L'ailleux du Père : Éveils tes papilles avec l'...
Bienvenue dans le monde de L'ailleux du Père, où les saveurs prennent vie et chaque bouchée est une invitation à l'émerveillement. Ma passion réside dans la création de délices gastronomiques...
L'ailleux du Père : Éveils tes papilles avec l'...
Bienvenue dans le monde de L'ailleux du Père, où les saveurs prennent vie et chaque bouchée est une invitation à l'émerveillement. Ma passion réside dans la création de délices gastronomiques...